України продовжує активну експансію на світовому ринку зиморожених овочів, ягід та фруктів
Україна продовжує нарощувати обсяги експорту заморожених ягід і овочів, повідомляють аналітики EastFruit. За перші п’ять місяців сезону (червень – жовтень 2018 року) з України було експортовано 31,3 тис.тонн заморожених ягід і фруктів, або на 32% більше, ніж за той же період минулого року. Поставки заморожених овочів зросли на 18% за той же період, але обсяг цього експорту був набагато скромніше – всього 2,8 тис.тонн.
Це дозволило Україні заробити $ 56,2 млн експортної виручки, з яких $ 53,3 млн від заморожених ягід і $ 2,9 млн – від заморожених овочів. Виручка від експорту замороженої продукції збільшилася ще більш істотно, ніж обсяг експорту в натуральному виражені. Від заморожених ягід, фруктів і овочів експортери отримали на 45% більше грошей. Варто відзначити, що більш висока вартість експорту ягід говорить про зростання експортних цін. При цьому закупівельні ціни на ягоди для переробки в Україні в поточному сезоні були вкрай низькими.
Завдяки низькими закупівельними цінами на сировину, експортери ягід в цьому сезоні можуть непогано заробити. Проте вже в наступному сезоні вони можуть зіткнутися з дефіцитом продукції, оскільки багато українських виробників розчарувалися в вирощуванні таких ягід як малина і чорна смородина. У той же час виробники лохини продовжували розширювати площі, однак ця ягода експортувалася, переважно, в свіжому вигляді. Хоча частина вирощуваної в Україні лохини може цілком стати непоганою сировиною для переробки в майбутньому.