Ягоди Archives - УПОА Українська плодоовочева асоціація
Більше...

Директорка з розвитку УПОА: доступ до води визначатиме конкурентоспроможність плодоовочевого сектору

Світовий плодоовочевий сектор переживає одну з наймасштабніших структурних трансформацій за останні десятиліття. Зростання кліматичної нестабільності стрімко змінює конкурентоспроможність виробників, розподіл інвестицій і довгострокову прибутковість глобального ринку овочів та фруктів, повідомляє УПОА із посиланням на Agricultura.it.   нньою доповіддю Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), у період із 1991 до 2023 року стихійні лиха завдали світовому сільському господарству […]

Більше...
Більше...

Сезон лохини в Україні стартував з доволі високих цін: дорожче, ніж торік

Українські садівники вже розпочали збирати перший врожай лохини відкритого ґрунту. Цього року сезон стартував приблизно в ті самі терміни, що й торік, пише  УПОА.   Водночас відпускні ціни на цю ягоду вже суттєво вищі, ніж в аналогічний період минулого року. На сьогодні пропозиція лохини місцевого виробництва на ринку залишається досить обмеженою, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.   Читайте […]

Більше...
Більше...

Цьогоріч черешня і близько не дала того прибутку, на який очікували українські фермери – Президент УПОА

Сезон черешні в Україні цього року виявився найбільш непередбачуваним. Попри весняні приморозки і повідомлення про суттєві пошкодження садів, черешні вродило стільки, що ціни для виробників виявилися доволі несподіваними, пише пише УПОА.   Все про вартість солодких ягід, нові «черешневі регіони» та про перспективи вирощування черешні в Україні, SEEDS розповів Президент УПОА (Української плодоовочевої Асоціації) Тарас Баштанник.      – Сезон черешні добігає […]

Більше...
Більше...

Суничний бізнес в Україні дрібнішає: великі гравці скорочують площі

Українці вже звикли до відсутності дешевих сезонних ягід. Війна та погодні катаклізми вже не перший рік суттєво впливають на їх вартість. Однак цьогоріч ціна на українську садову суницю буде нижчою, ніж минулого року, пише УПОА.   Такі прогнози в інтерв’ю для SEEDS висловив Президент УПОА (Української плодоовочевої Асоціації) Тарас Баштанник. Що впливає на виробництво суниці в Україні? Чи збільшились об’єми переробки […]

Більше...
Більше...

Чорна смородина останні роки має високу затребуваність на ринку

Більшість українських фермерів обирають для себе поширені та перевірені ягідні культури. Але є виробники, які певним чиним обмежені в своїх ресурсах, зокрема земельних. Такі аграрії шукають варіанти більш маржинального вирощування.   Про це розповів Олександр Ярещенко, кандидат сільськогосподарських наук, провідний науковий співробітник Інституту садівництва НААН під час конференції «ПРИБУТКОВИЙ АГРОБІЗНЕС 2026: Стратегії. Інновації. Інвестиції», організованої агромедіа-агенцією Sapienza.media спільно з Українською плодоовочевою […]

Більше...
Більше...

Україна нарощує експорт свіжої лохини та яблук

В порівнянні з попередніми двома роками ціни на яблука в Україні помітно зросли. Це дещо спантеличило пересічних українців, однак не виробників самих яблук, пише УПОА.   Але дешевих яблук, як колись, в Україні вже не буде. І не тільки яблук – це стосується переважної більшості ягід та фруктів. У цьому переконаний президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник. […]

Більше...
Більше...

В Україні з’являються нові центри овочівництва та змінюється спеціалізація регіонів

Українські аналітики прогнозують, що за підсумками 2025 року валове виробництво овочів зросте на понад 5%, а баштанних — на понад 10%, пише УПОА.   У підсумку країна може вийти на позначку 8,6 млн тонн, що дасть шанс стабілізувати ціни та впевненіше пройти сезон. Про це у своїй статті для журналу «Плантатор» пише Вікторія Рудь, кандидатка економічних наук, […]

Більше...
Більше...

До УПОА приєдналися українські важковаговики ринку заморозки і експорту ягід

До Української плодоовочевої асоціації приєдналися «важковаговики» ринку заморозки і експорту ягід. Про це розповів Президент Української Плодоовочевої Асоціації Тарас Баштанник, пише УПОА.   Новими членами Української Плодоовочевої Асоціації стали:   Компания Yaro Fruit з Львівщини — провідний український виробник і експортер заморожених ягід, фруктів та овочів. Підприємство “Рівнехолод” – один із найбільших українських виробників замороженої ягоди. […]

Більше...
Більше...

В Києві відбудеться конференція VeggiFruits 2025 – головна подія ринку переробки овочів, фруктів і грибів

Більше ста учасників зберуться 20 листопада у Києві на конференції VeggiFruits 2025,— головній події ринку переробки овочів, фруктів, грибів і бакалії, пише УПОА.   Яка продукція користуватиметься попитом в 2026? Що будуть замовляти торгові мережі для ВТМ? Що затребувано ресторанами? Як керувати асортиментом для підвищення прибутковості?   Відповіді на ці та інші питання бізнесу дізнаємось […]

Більше...
Більше...

На Чернігівщині відкриють виробництво фруктових консервів

У Носівській громаді на Чернігівщині створюють індустріальний парк «Носівські господарства», де планують налагодити виробництво фруктових консервів – варення та компотів, пише УПОА.   Про це повідомив заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.    Читайте також: Українська компанія вперше експортувала свіжу грушу на Близький Схід   За його словами, Носівська міська рада підписала договір […]

Більше...