Чому цьогорічний врожай картоплі не на руку українським фермерам
Високий урожай картоплі, який цього року зібрали українські фермери, завдяки величезним посівним площам порівняно з минулим роком, призвів до зменшення ринкової ціни на цю культуру. Втім, вже на початок нового року, найімовірніше, ціна картоплі на українському ринку повернеться до торішнього рівня. Таку думку в коментарі EastFruit висловив Микола Гордійчук, директор компанії «Агріко Україна», яка є лідером на ринку імпортованої та вирощеної в Україні високоякісної насіннєвої картоплі.
«Ми спілкувалися з різними фермерами, ті, хто мав 14 гектарів, цього року посадили 20, хто мав 20 – посадив 25… Це пов’язано з тим, що торік спостерігався певний залишок дрібної картоплі, яку в господарствах не хотіли віддавати на переробку, натомість вирішили її посадити. Це призвело до того, що в Україні картопля була посаджена на більшій площі», – говорячи про причини високого врожаю в Україні, зазначає Микола Гордійчук, додаючи, що картоплі в Україні цього року «дуже багато, проте поки що не можна нічого сказати про її якість».
Директор «Агріко Україна» зазначає, що сьогодні обсяги картоплі, які не поміщаються до сховищ, всі вирішили продавати. І саме це призвело до того, що на ринку утворився надлишок картоплі, що спричинив понижувальний ціновий тренд.
За словами Миколи Гордійчука, у середньому професійні господарства пропонують картоплю по 4,50-5 грн/кг, а невеликі господарства, щоб продати, навіть знизили ціну до 3,50 грн/кг.
«Це вдвічі нижче, ніж ціна на картоплю у цей період минулого року. І це не на руку фермерам.
За середніх капіталовкладень на гектар собівартість картоплі професійного фермера становить 3,80-4 грн/кг. Сьогодні багато фермерів продають надлишок картоплі або зовсім з нульовою рентабельністю, або з мінімальною. Ми думаємо, що така ситуація протримається аж до настання морозів, коли картоплю, яка не помістилася у сховища, не реалізують повністю або вона не зіпсується. Тоді на ринку залишаться лише професійні гравці, які мають професійні сховища», – прогнозує подальший розвиток ситуації гравець картопляного ринку.
Проте, закладаючи картоплю на зберігання, за словами Миколи Гордійчука, фермери також можуть мати справу з великими ризиками. «Ми можемо стати свідками такої ж ситуації, яка була в цей час кілька років тому, коли весняна ціна була не набагато вищою за осінню. Фермери заклали на зберігання картоплю, сподіваючись продати її дорожче навесні, але споживання картоплі має свої обмеження. Отже, той обсяг, який заклали на зберігання, не всі спромоглися продати.
До того ж, нещодавно суттєво подорожчали енергоносії, майже вдвічі. Відповідно, для своїх покупців ми змушені вносити собівартість зберігання у ціну самої картоплі. В результаті, за все доведеться платити кінцевому споживачеві», – вважає директор «Агріко Україна».
При цьому Микола Гордійчук зазначає, що на ринку ЄС сьогодні ситуація прямо протилежна, ніж існуюча в Україні.
«Якщо говорити про Нідерланди, площа, на якій була висаджена картопля, минулого року була меншою на 5-7%. Урожайність у них цього року також менша за звичайну, а для них урожай на 4% менший – це вже суттєво.
Сьогодні ціна на картоплю в Нідерландах вища, ніж торік. Тоді ціна за кілограм картоплі на цей час стартувала близько 12 євроцентів. Сьогодні вона вже 16-18 євроцентів за кіло, а це майже на 40% більше, ніж роком раніше», – зазначає фахівець.