Цього року наймасштабніший ягідний проект в Україні святкує свій ювілей – 10 років з проведення першої міжнародної конференції «Ягоди України: заморозка та свіжий ринок»!

Що змінюється щороку:

• Місце проведення. Ягідна конференція вже успішно проводилась у Києві, Черкасах, Львові, Запоріжжі, Вінниці, Миколаєві та Дніпрі.
• Учасники конференції. Понад 30% нових учасників щороку, більшість з яких – досвідчені представники фермерських господарств чи починаючі виробники. Цього року до основних делегатів події приєднаються також близько 50-ти виробників ягідної продукції з Грузії, Молдови, Таджикистану та Узбекистану.
• Тематика конференції. На кожній події розглядаються усі ключові теми ягідного бізнесу: від маркетингу до виробництва, але кожного року акценти переміщуються на нові, найбільш актуальні питання сектору.
• Спікери конференції. До участі у конференції організатори запрошують постійних експертів галузі, які досконало володіють інформацією щодо стану та перспектив розвитку ягідного сектору, але щороку у програмі з’являються і нові вітчизняні та закордонні спеціалісти.

Що залишається незмінним:

• Організатор події – проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти».
• Найбільш ексклюзивна інформація про стан та перспективи розвитку ягідного сектору – як свіжої, так і замороженої ягоди.
• Ексклюзивна інформація щодо усіх основних та нішевих ягідних культур: суниця садова, малина, смородина, лохина високоросла, порічка, ожина, аґрус, обліпиха, кизил, актинідія, суниця альпійська та ін.
• Формат конференції, що включає практичний бізнес-тур до провідного ягідного господарства.
• Пільгові умови участі для досвідчених та починаючих виробників ягід.
• 100% комфорт для учасників конференції.
• Додаткові знижки на участь для членів Української плодоовочевої асоціації (УПОА)

Ягідна конференція традиційно відбудеться у дводенному форматі: 21 травня – пленарна частина події, а 22 травня – практичний бізнес-тур, який буде проведений на території однієї з провідних ягідних компаній – кооперативу «Агрофірма «Весна-2011». У рамках бізнес-туру учасники конференції детально ознайомляться з вирощуванням та маркетингом суниці садової, лохини високорослої, малини, смородини, порічки та ожини. В рамках туру також буде можливість ознайомитися з вирощуванням ягід у закритому ґрунті, з комплексом охолодження та пакування свіжої ягоди та ін.

Тематика пленарної частини конференції:

• Ринок ягід в Україні, прогноз виробництва та цін на основні ягідні культури в 2019 р.;
• Ринок заморожених ягід в Україні;
• Стан експорту та потенціал на найближчі роки для свіжої та замороженої ягоди;
• Органічні ягоди;
• Технології на всіх етапах виробництва;
• Нішеві ягоди, перспективні для комерційного виробництва;
• Сортування, пакування, охолодження та логістика;
• Маркетинг ягідних культур.

Детальна програма конференції буде постійно оновлюватися на офіційному сайті www.fruit-inform.com та буде повністю сформована до 1 травня 2019 року.

Основна аудиторія конференції – виробники ягід (більше 60%), переробні підприємства, представники гуртових компаній та роздрібних мереж, постачальники саджанців, агрохімії, техніки та рішень для доробки, охолодження, пакування та переробки ягідних культур. Усього у конференції приймуть участь понад 250 делегатів із 10-12 країн.