Виноград здавна використовується як джерело різних продуктів. Вживати у їжу можна не тільки самі плоди, а й листя, пагони, кісточки, і навіть вусики, а це надає виробникам не один додатковий варіант для додаткового заробітку, пише УПОА. Соуси з винограду до салатів, м’яса і риби, маринована закуска з пагонів і листя винограду, освіжаючий чай з […]
Більше...На початку липня 2023 року в Польщі відбувся саміт Міжнародної організації виробників лохини (IBO summit 2023 in Lublin). Згідно з представленими на саміті дослідженнями, за останні 5 років світовий об’єм вирощеної лохини виріс вдвічі (майже до 2 млн. тон). Країни південної північної Америки росли не суттєво біля 20%), пише УПОА. Базою сталого зростання була Азія, […]
Більше...Улюблений салат Карла II, їжа “бідняків”, джерело вітамінів і модний інгредієнт веганських дієт – усе це портулак. Портулак – рід рослин, що включає понад 100 різних видів, хоча й дуже схожих один на одного. Культурні декоративні форми портулаку розводять у квітниках, пише УПОА. Однак сьогодні йтиметься тільки про Portulaca oleracea (портулак городній) – єдиний вид, […]
Більше...Садівники Польщі, з одного боку, вимагають заборонити імпорт малини з України, водночас вони не бажають, щоб Україна забороняла імпорт на свій ринок польських фруктів та інших продуктів харчування, пише УПОА. У момент підписання договору про асоціацію з ЄС Україна погодилася на дискримінаційні правила торгівлі з ЄС, коли ринок Європи був захищений від української продукції квотами […]
Більше...Шок, заклики до бойкоту та заборон, обговорення на рівні уряду, роздратовані коментарі в соцмережах, панічні повідомлення в ЗМІ – так яскраво розпочався і зараз набирає обертів новий сезон малини в Європі, пише УПОА. Цикл розвитку цін на цю ягоду, практично повсюдно дістався, як багато хто думає, до свого дна. Однак, цілком можливо і навіть цілком […]
Більше...Аналітики EastFruit, підбиваючи підсумки сезону 2022/23 років, звернули увагу на дуже несподіваний факт на ягідному ринку. На початку минулого сезону європейські трейдери та садівники звинувачували Україну в демпінгу на ринку малини, вважаючи, що українські заморозчики продають ягоду занадто дешево, що призведе до несприятливих наслідків для їхнього бізнесу, пише УПОА. Однак наприкінці сезону стало очевидно, що […]
Більше...«Сезон-2022/23 на українському ринку картоплі та овочів борщового набору безсумнівно буде одним з найскладніших для учасників галузі, одним з найскладніших для аналізу та одним з найнепрогнозованіших». Саме такими словами розпочинався текст щорічного дослідження проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти», присвяченого прогнозу виробництва і цін на картоплю, білоголову капусту, ріпчасту цибулю, моркву та столові буряки на сезон-2022/23, […]
Більше...Уряд Італії працюватиме над спеціальним брендом «Зроблено в Україні», а на головних італійських ярмарках створять павільйони української продукції. Про це заявив міністр підприємництва та Made in Italy Адольфо Урсо в ефірі Radio Anch’io на Radio Uno, пише УПОА. Міністр підприємництва Італії уточнив, що надійшов прямий запит від українського уряду – допомогти у посиленні бренду […]
Більше...Уряд Польщі заборонив імпорт української сільськогосподарської продукції щонайменше до 30 червня 2023 року. Під заборону потрапили зернові культури, молоко, яйця, м’ясо, мед, а також свіжа та перероблена плодоовочева продукція, фрукти, заморожені ягоди, пише УПОА. “Заборона на імпорт з України агропродукції… це досить неочікувана і явно політична історія, яка пахне россільгоспнаглядом. Я впевнений, що політично це […]
Більше...Були часи, коли лохина спричинила справжній фурор серед ягідників України. Сьогодні інтерес до цієї ягоди помітно знизився і на те є ціла низка причин, розповів СІДС президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник, пише УПОА. Надалі площі під лохиною вже не зростатимуть такими шаленими темпами, як то було колись, прогнозує експерт. «Лохина вже не […]
Більше...
